Rhinencéphale

C'est une partie du cerveau qui comprend quelques formations olfactives (d'où son nom car c'était sa fonction première au cours de l'évolution) mais aussi des petites formations comme l'uncus de l'hippocampe et des noyaux amygdaliens.
L'uncus de l'hippocampe fait partie du circuit de Papez, intervenant sur la mémoire. Il intervient aussi sur l'émotion et les amygdales ont un rôle au niveau du comportement. Le rhinencéphale intervient aussi au niveau du cycle veille-sommeil.